Hopp til innhold
Urbania Magasin
  • Mat og drikke
    • Frokost og lunsj
    • Middag
    • Drikke
    • Søtt
  • Reise
    • Hoteller
    • Europa
      • Danmark
        • Cold Hawaii
        • København
        • Århus
      • Hellas
        • Kreta
      • Nederland
        • Rotterdam
      • Portugal
        • Lisboa
      • Spania
        • Barcelona
        • Valencia
      • Sverige
        • Gøteborg
        • Halland
        • Småland
        • Stockholm
        • Västerås
      • Tyskland
        • Hamburg
    • USA
      • New York
      • California
        • Los Angeles
        • San Diego
    • Inspirasjon
  • Oslo
    • Mat og drikke
    • Kultur
    • Mitt Oslo
    • Bydelsguider
15. juni 202120. juni 2021

Inspirasjon til tysk grillfest, og din neste reise til Berlin og Hamburg

Reise

Inspirasjon til tysk grillfest, og din neste reise til Berlin og Hamburg.

  • Klikk for å dele på Facebook(åpnes i en ny fane)
  • Klikk for å dele på Twitter(åpnes i en ny fane)
  • Klikk for å dele på Pinterest(åpnes i en ny fane)
Kategorier ReiseLegg igjen en kommentar
21. mai 2021

Tips til en fin norgesferie-rute

Norge, Reise

Ser ut som det blir sommerferie i Norge i år også – her er tips til en fin rute med mange gode opplevelser.

  • Klikk for å dele på Facebook(åpnes i en ny fane)
  • Klikk for å dele på Twitter(åpnes i en ny fane)
  • Klikk for å dele på Pinterest(åpnes i en ny fane)
Kategorier Norge, ReiseLegg igjen en kommentar
15. mai 2021

Oslotips: Celeq – nytt, fransk pop-up-bakeri på Bislett

Mat & drikke, Oslo

Lockdown og stengt restauranter har gjort at en spennende bevegelse av pop-up- og hente-mat-hjemme-hos-kokker-konsepter har vokst frem i Oslo.

  • Klikk for å dele på Facebook(åpnes i en ny fane)
  • Klikk for å dele på Twitter(åpnes i en ny fane)
  • Klikk for å dele på Pinterest(åpnes i en ny fane)
Kategorier Mat & drikke, OsloLegg igjen en kommentar
3. mai 2021

Maiønsker

Inspirasjon

Noen ønsker for mai.

  • Klikk for å dele på Facebook(åpnes i en ny fane)
  • Klikk for å dele på Twitter(åpnes i en ny fane)
  • Klikk for å dele på Pinterest(åpnes i en ny fane)
Kategorier InspirasjonLegg igjen en kommentar
3. mai 2021

Åtte viner du bør få med deg på maislippet

Drikke, Mat og drikke

Forrige uke smakte jeg på litt forskjellige vinnyheter som kommer på polet i mai (05.05) – og her er tips til åtte flasker det er verdt å stå i (digital) kø for: 

  • Klikk for å dele på Facebook(åpnes i en ny fane)
  • Klikk for å dele på Twitter(åpnes i en ny fane)
  • Klikk for å dele på Pinterest(åpnes i en ny fane)
Kategorier Drikke, Mat og drikkeLegg igjen en kommentar
20. april 2021

Skjønnhetsfavoritter

Inspirasjon

Noen anbefalinger til vår/sommerhuden.

  • Klikk for å dele på Facebook(åpnes i en ny fane)
  • Klikk for å dele på Twitter(åpnes i en ny fane)
  • Klikk for å dele på Pinterest(åpnes i en ny fane)
Kategorier InspirasjonLegg igjen en kommentar
20. april 2021

Mendels Oslo – nytt, fransk konditori på Bislett

Mat & drikke, Oslo

Er det noe vi trenger akkurat nå, er det et lite stykke Paris i Oslo.

  • Klikk for å dele på Facebook(åpnes i en ny fane)
  • Klikk for å dele på Twitter(åpnes i en ny fane)
  • Klikk for å dele på Pinterest(åpnes i en ny fane)
Kategorier Mat & drikke, OsloLegg igjen en kommentar
13. april 2021

Tips: Nykr Oslo

Inspirasjon

Naturlig hudpleie laget i Oslo.

  • Klikk for å dele på Facebook(åpnes i en ny fane)
  • Klikk for å dele på Twitter(åpnes i en ny fane)
  • Klikk for å dele på Pinterest(åpnes i en ny fane)
Kategorier InspirasjonLegg igjen en kommentar
29. mars 2021

Drikketips til påsken 2021

Drikke, Mat og drikke, Vintips

Aperol, eggelikør, påskeøl og rødt/hvitt.

  • Klikk for å dele på Facebook(åpnes i en ny fane)
  • Klikk for å dele på Twitter(åpnes i en ny fane)
  • Klikk for å dele på Pinterest(åpnes i en ny fane)
Kategorier Drikke, Mat og drikke, VintipsLegg igjen en kommentar
28. februar 20211. mars 2021

På jakt etter noe nytt å drikke under lockdown? Her er femten tips

Drikke, Inspirasjon, Mat og drikke, Vintips

Champagne, pet nat, hvitvin, rødvin, drinker og alkoholfritt.

  • Klikk for å dele på Facebook(åpnes i en ny fane)
  • Klikk for å dele på Twitter(åpnes i en ny fane)
  • Klikk for å dele på Pinterest(åpnes i en ny fane)
Kategorier Drikke, Inspirasjon, Mat og drikke, VintipsLegg igjen en kommentar
22. februar 202127. mai 2021

Nye spisesteder i Oslo 2021

Mat & drikke, Oslo

Empanadas, digge sandwicher, indisk fine dining og izakaya/sushibar. Dette er noen av Oslos nyåpninger i 2021.

  • Klikk for å dele på Facebook(åpnes i en ny fane)
  • Klikk for å dele på Twitter(åpnes i en ny fane)
  • Klikk for å dele på Pinterest(åpnes i en ny fane)
Kategorier Mat & drikke, OsloLegg igjen en kommentar
21. januar 2021

Oslotips: Farine på Kampen

Mat & drikke, Oslo

Nytt bakeri/spiseri på Kampen.

  • Klikk for å dele på Facebook(åpnes i en ny fane)
  • Klikk for å dele på Twitter(åpnes i en ny fane)
  • Klikk for å dele på Pinterest(åpnes i en ny fane)
Kategorier Mat & drikke, OsloLegg igjen en kommentar
Innleggsnavigasjon
Eldre innlegg
Nyere innlegg
← Forrige 1 2 3 … 19 Neste →

Søk

Hei, og velkommen til Urbania Magasin!

Dette bloggmagasinet drives av Camilla. Hun er journalist og kommunikatør, reiseglad, Oslo-entusiast og frokostfan. Her finner du saker om mat og vin, reise og Oslo.

Mer om Urbania kan du under om.

Om • Kontakt

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter

Instagram

Tilbake i Oslo etter en nydelig tur til Seattle 🇺🇸 Takk til @feelfinnair for invitasjon til å teste nyåpnet rute på business (kommer til å savne den luksusen neste reise for å si det sånn), og alt Seattle har å by på. Har spist masse sjømat, donuts, bagels, sett fotoutstilling om hiphop, vært oppe i Space Needle og på konsert med Violent Femmes, sett det flytende huset til Tom Hanks og sønnen i Sleppless in Seattle OG  besøkt Snoqualmie - stedet der store deler av Twin Peaks ble spilt inn. Guider til mat/drikke/sightseeing kommer, gleder meg til å dele 🫶🏻
Spiser «cherry pie» og speider etter Dale Cooper Spiser «cherry pie» og speider etter Dale Cooper
❤️‍🔥 Bar Amour ❤️‍🔥 I andre eta ❤️‍🔥 Bar Amour ❤️‍🔥

I andre etasje på Tranen

Trylles det frem digge retter for ganen

Rødbet, pepperot, plomme og sopp

Fritert løk, svin og tartar som var helt topp

Champis fra Beaufort og riesling fra Haart

Caca vet å velge smart 

Sesongbasert, chill, lett og ledig

Selvom interiøret er litt snedig

Jeg kommer hvertfall snart igjen,

… og er spent på hva BA-duoen da finner frem
Mai var en fin måned. Bare synd den passerte like Mai var en fin måned. Bare synd den passerte like raskt som jeg løper med denne syrinen 🏃🏻‍♀️

Køben
Feiring av landet og egen fødselsdag
A-ha og NAS 
Sol og blomster 
God vin
Ekstra mye kake
Rosa 💅🏻

(Kjolen er gave fra @brittsisseck)
KØBEN-TIPS (mer om hvert sted + vinbarer + hotell KØBEN-TIPS (mer om hvert sted + vinbarer + hotelltips + tips til ting å gjøre finner du i blogginnlegget som også er ute nu).

SPISESTEDER 

@barabbacph – et must. Italienske, gjennomførte, velsmakende retter. Hygge lokale med avslappet og leken atmosfære. Når regningen kommer får man også servert en shot grappa rett i munnen av eieren.

@ilukacph – ifølge mange Københavns beste sjømatrestaurant. Set-meny og a-la-carte. Avslappet stemning og bra musikk (mye 80-talls). Dra hit.

@admiralgade26 – skikkelig hyggelig sted like ved Nyhavn. Var bare innom for snacks og vin, men begge deler var veldig digg, så må tilbake for middag. 

@apollo_bar – havner ofte innom her selvom servicen er ganske treg. Hvorfor? God mat og drikke, utrolig pent lokale og morsom crowd. 

@esmee_cph – fransk-inspirert restaurant i indre by. Hummer-pasta, toast med iberico-skinke, små terter med gruyere, østers, sjøkreps. Dyrt og godt. 

@osteria16 - hyggelig nabolagssted. Ingen a la carte, kun set-meny med åtte retter antipasti (300,- DKK for hele menyen, 45,- DKK ekstra for tiramisu). 

@gasolinegrill – er det drøyt å påstå dette er Europas beste burger? Skandinavias iallefall. MMMM. 

@sonnycph – kafé som daglig serverer digg frokost/lunsj og hjemmelagde kaker. Uteservering. 

@atelierseptember – kanskje et av Københavns mest instagrammede steder, men ikke oppskrytt. Digg frokost/lunsj. 

@hijadesanchez_taqueria – taco-i-hånda på Hija De Sanchez, eller a la carte på Sanchez. 

BAKST

@juno_the_bakery – her finner du de BESTE kardemommebollene. Smak og tekstur er tilogmed intakt på dag tre (har testet flere ganger). Imponerende. Alt annet er også godt her. Surdeigsbrød, rugbrød, annen bakst.

@andersenmaillard – bakeri og kaffebrenneri på Nørrebro. Mandelcroissanten er vill. 

Lille – bakeri som ligger på Refshaleøen. Mye godt. Fin uteservering. 

@hartbageri – kaffe og bakst (både type kake og croissant-aktig-bakverk). Kardemommebollen/croissanten var så god at jeg fikk lyst til å skrike.
Mai-mat <3 Mai-mat <3
De ti beste carbsene jeg spiste i Køben (og det v De ti beste carbsene jeg spiste i Køben (og det var ikke få, hehe) 🫶🏻

Mandelcroissant fra @andersenmaillard 

Kardemommebolle fra @juno_the_bakery 

Kardemommebolle/croissant fra @hartbageri 

Kardemommesnurr fra @alice.cph 

Surdeigsbrød på @admiralgade26 

Surdeigsbrød på @apollo_bar 

Hvitløksbaguette + hummerpasta på @esmee_cph (glemte å legge ved bilde uups)

Pasta med kaviar og smørsaus på @barabbacph 

«Kachapuri» - gregoriansk brød fylt med flere type oster fra @denvandrette 

«Romkugler» fra Bak’s
Bursdagsuke i verdens beste by. Sykler til Harry S Bursdagsuke i verdens beste by. Sykler til Harry Styles og drømmepop, spiser mengder med carbs, drikker vin og generelt bare nyter. Livet er godt 🌞

Er til info på pressetur med @govisitdenmark. De fleste utgiftene er dekket av dem, men alle steder valgt selv.
Noen gode adresser i Gøteborg: @barlalune – Om Noen gode adresser i Gøteborg:

@barlalune – Om du bare skal besøke ett sted i Gøteborg, la det bli Bar La Lune. Spiste bla. burrata med squash, fisk med smørsaus, hvit/grønn asparges med kålbuljong, tarte tatin med løk (sick) og hjemmelaget vaniljeis med karamell. Se mer info i egen post. 

@alkemistenkaffe –  Alkemisten har to filialer i byen. God kaffe, men baksten skuffet dessverre. 

@viktorskaffe – frokost/varmlunsj/sandwicher/kaffe/bakst (fra konditoriet Kanpanilen, som også er verdt å notere seg). 

@studio_oyama – keramikkstudio som ligger litt utenfor allfarvei, men verdt å titte innom om du ønsker unike kopper, tallerkener eller vaser.

@hotelflora – fine rom, rolig, sentralt, frokost med surdeig fra Da Matteo og hjemmelaget granola.

@wolfgangvincafe – rett rundt hjørnet fra Hotel Flora ligger trivelige Wolfgang Vincafe. Her serveres lunsj, middag, snacks og bakst (kun hverdager) – mye fransk-inspirert. Mye viner på glass, spør de ansatte så viser de utvalget. God service og hyggelige/oppmerksomme ansatte. 

@damatteo – kaffe, bakst, lunsj – flere filialer i byen.

@barcentro – liten og sjarmerende kafe/vinbar i sentrum. Om du er glad i pistasj MÅ du kjøpe pistasjecannelonien deres den er helt nydelig.

@hermanos_tacokiosk – morsom tacorestaurant i Majorna. Mye mat for pengene (tre hjemmelagde maislefser for 130,- SEK). Laidback stemning. Greit utvalg av øl. Uteservering. Ekstra pluss for Nas, Souls of Mischief og Fugees på spillelista.

@restaurangnatur – restaurant som serverer rette med hovedvekt på grønnsaker. Smaktfullt og godt. Sesongbasert. Kun naturvin. Lun stemning.

@champagnebarenkyrkogatan13 – hyggelig sted med mye bra champis (mest natur/småskalaprodusenter). God mat – østers, ost, skinke, toast med løyrom og flere vamretter. 

Shopping: @vallgatan12, @grandpastore, @artillerietstore + Artilleriet Kitchen, Arket, Tinna (masse Svenskt Tenn!), Saluhallen for mat.

Gøteborg har en veldig spennende matscene om dagen, og jeg har flere steder på listen til neste gang: Hoze, Angeli, Trattoria La Strega, Bang Matbar, Human, Bulot, Project, Bhoga og Brøderi Borgskog (kun åpent annenhver helg. Brød, bakst + kaker her skal visst være magisk).
Følg meg på Instagram

Mest lest

  • Fem gode is-steder i OsloFem gode is-steder i Oslo
  • Guide til KøbenhavnGuide til København
  • Ti gode lunsjsteder i OsloTi gode lunsjsteder i Oslo
  • Så mye koster det å spise på Michelin-restaurant i OsloSå mye koster det å spise på Michelin-restaurant i Oslo
  • Ti ting du må gjøre i Oslo i sommerTi ting du må gjøre i Oslo i sommer
  • Nye favorittsteder i Oslo (2021/2022)Nye favorittsteder i Oslo (2021/2022)
  • Syv gode kaffebarer i OsloSyv gode kaffebarer i Oslo

Mine favoritter

  • Tips: Zalto vinglass

  • Mine Berlin-favoritter

  • Guide til Los Angeles

  • Guide til gode brunsjsteder i Oslo

  • Guide til Gotland

  • Pizza i New York

  • Dette bør du spise og oppleve i Barcelona

Tilbake i Oslo etter en nydelig tur til Seattle 🇺🇸 Takk til @feelfinnair for invitasjon til å teste nyåpnet rute på business (kommer til å savne den luksusen neste reise for å si det sånn), og alt Seattle har å by på. Har spist masse sjømat, donuts, bagels, sett fotoutstilling om hiphop, vært oppe i Space Needle og på konsert med Violent Femmes, sett det flytende huset til Tom Hanks og sønnen i Sleppless in Seattle OG  besøkt Snoqualmie - stedet der store deler av Twin Peaks ble spilt inn. Guider til mat/drikke/sightseeing kommer, gleder meg til å dele 🫶🏻
Spiser «cherry pie» og speider etter Dale Cooper Spiser «cherry pie» og speider etter Dale Cooper
❤️‍🔥 Bar Amour ❤️‍🔥 I andre eta ❤️‍🔥 Bar Amour ❤️‍🔥

I andre etasje på Tranen

Trylles det frem digge retter for ganen

Rødbet, pepperot, plomme og sopp

Fritert løk, svin og tartar som var helt topp

Champis fra Beaufort og riesling fra Haart

Caca vet å velge smart 

Sesongbasert, chill, lett og ledig

Selvom interiøret er litt snedig

Jeg kommer hvertfall snart igjen,

… og er spent på hva BA-duoen da finner frem
Mai var en fin måned. Bare synd den passerte like Mai var en fin måned. Bare synd den passerte like raskt som jeg løper med denne syrinen 🏃🏻‍♀️

Køben
Feiring av landet og egen fødselsdag
A-ha og NAS 
Sol og blomster 
God vin
Ekstra mye kake
Rosa 💅🏻

(Kjolen er gave fra @brittsisseck)
KØBEN-TIPS (mer om hvert sted + vinbarer + hotell KØBEN-TIPS (mer om hvert sted + vinbarer + hotelltips + tips til ting å gjøre finner du i blogginnlegget som også er ute nu).

SPISESTEDER 

@barabbacph – et must. Italienske, gjennomførte, velsmakende retter. Hygge lokale med avslappet og leken atmosfære. Når regningen kommer får man også servert en shot grappa rett i munnen av eieren.

@ilukacph – ifølge mange Københavns beste sjømatrestaurant. Set-meny og a-la-carte. Avslappet stemning og bra musikk (mye 80-talls). Dra hit.

@admiralgade26 – skikkelig hyggelig sted like ved Nyhavn. Var bare innom for snacks og vin, men begge deler var veldig digg, så må tilbake for middag. 

@apollo_bar – havner ofte innom her selvom servicen er ganske treg. Hvorfor? God mat og drikke, utrolig pent lokale og morsom crowd. 

@esmee_cph – fransk-inspirert restaurant i indre by. Hummer-pasta, toast med iberico-skinke, små terter med gruyere, østers, sjøkreps. Dyrt og godt. 

@osteria16 - hyggelig nabolagssted. Ingen a la carte, kun set-meny med åtte retter antipasti (300,- DKK for hele menyen, 45,- DKK ekstra for tiramisu). 

@gasolinegrill – er det drøyt å påstå dette er Europas beste burger? Skandinavias iallefall. MMMM. 

@sonnycph – kafé som daglig serverer digg frokost/lunsj og hjemmelagde kaker. Uteservering. 

@atelierseptember – kanskje et av Københavns mest instagrammede steder, men ikke oppskrytt. Digg frokost/lunsj. 

@hijadesanchez_taqueria – taco-i-hånda på Hija De Sanchez, eller a la carte på Sanchez. 

BAKST

@juno_the_bakery – her finner du de BESTE kardemommebollene. Smak og tekstur er tilogmed intakt på dag tre (har testet flere ganger). Imponerende. Alt annet er også godt her. Surdeigsbrød, rugbrød, annen bakst.

@andersenmaillard – bakeri og kaffebrenneri på Nørrebro. Mandelcroissanten er vill. 

Lille – bakeri som ligger på Refshaleøen. Mye godt. Fin uteservering. 

@hartbageri – kaffe og bakst (både type kake og croissant-aktig-bakverk). Kardemommebollen/croissanten var så god at jeg fikk lyst til å skrike.
Mai-mat <3 Mai-mat <3
De ti beste carbsene jeg spiste i Køben (og det v De ti beste carbsene jeg spiste i Køben (og det var ikke få, hehe) 🫶🏻

Mandelcroissant fra @andersenmaillard 

Kardemommebolle fra @juno_the_bakery 

Kardemommebolle/croissant fra @hartbageri 

Kardemommesnurr fra @alice.cph 

Surdeigsbrød på @admiralgade26 

Surdeigsbrød på @apollo_bar 

Hvitløksbaguette + hummerpasta på @esmee_cph (glemte å legge ved bilde uups)

Pasta med kaviar og smørsaus på @barabbacph 

«Kachapuri» - gregoriansk brød fylt med flere type oster fra @denvandrette 

«Romkugler» fra Bak’s
Bursdagsuke i verdens beste by. Sykler til Harry S Bursdagsuke i verdens beste by. Sykler til Harry Styles og drømmepop, spiser mengder med carbs, drikker vin og generelt bare nyter. Livet er godt 🌞

Er til info på pressetur med @govisitdenmark. De fleste utgiftene er dekket av dem, men alle steder valgt selv.
© 2022 Urbania Magasin