Åtte viner du bør få med deg på maislippet
Forrige uke smakte jeg på litt forskjellige vinnyheter som kommer på polet i mai (05.05) – og her er tips til åtte flasker det er verdt å stå i (digital) kø for:
Mat og drikke
På jakt etter noe nytt å drikke under lockdown? Her er femten tips
Drikke, Inspirasjon, Mat og drikke, Vintips
Champagne, pet nat, hvitvin, rødvin, drinker og alkoholfritt.
Vin til julematen 2020
Drikke, Mat og drikke, Vintips
Nå går det fort til julaften, så her kommer tips til viner som passer til pinnekjøtt, ribbe, rakfisk og juledesserter.
Elleve gode sommerviner
Sommer betyr henging i parken, grilling, og litt lettere, juicy viner. Her er elleve gode vinvalg i sommervarmen.
Bobleanbefalinger til 17.mai 2020
Drikke, Inspirasjon, Mat og drikke, Vintips
Det er ingen tvil om at årets 17.mai-feiring blir annerledes enn det vi er vant til, men noen tradisjoner er det heldigvis mulig å oppretteholde – for eksempel 17.mai-frokost med deilige bobler! Her er Urbanias beste bobletips.
Tips: Zalto vinglass
Skriver dette innlegget for å tipse om verdens beste vinglass (etter min mening) - nemlig vinglass fra Zalto! Vinglass fra Zalto er løvtynne, munnblåste glass fra en liten familiebedrift i Østerrike. Glassene er elegante, gode å holde i, og designmessig en fryd for øyet. Selvom dette sikkert høres ut som en reklame for Zalto, så ... Les mer
Drikketips til påsken 2020
Inspirasjon, Mat og drikke, Vintips
Påsken 2020 blir nok litt annerledes enn forventet for veldig mange. Selv skulle jeg til California, men dette er naturlig nok utsatt på ubestemt tid. Med masse innekos og hygge i solveggen (på verandaen) skal dette gå helt fint. Mat og drikke har vi fortsatt god tilgang på, og her blir det tradisjonen tro både ... Les mer
Drikketips til julematen
Drikke, Mat og drikke, Vintips
Noe for enhver Julen er for meg tett forbundet med mat- og drikketradisjoner. Gløgg, spiselig julekalender (i år som i fjor fra Lakrids), pinnekjøtt, ribbe, juletapas og gode viner... listen over det jeg gleder meg til å spise og drikke er lang! I år som i fjor tenkte jeg å dele tips til drikke som ... Les mer
Syv digge sommerviner
Drikke, Mat og drikke, Vintips
Smaken av sommer Om sommeren er det deilig med lette, freshe viner som kan nytes kalde i solen. Her er tips til syv gode viner til gode priser: Casa Belfi Colfòndo Raboso 2016 (199 kroner) Biodynamisk, rød, perlende vin fra Venezie i Italia. Fruktig og frisk, passer til nesten alt; fisk, lyst kjøtt, lam og ... Les mer
Vintips: Tradisjonelle, økologiske og naturlige bobler til 17.mai
Drikke, Mat og drikke, Vintips
Hvordan servere perfekte bobler, og hva bør man egentlig ha i glasset? Urbania tipser.