Drikketips til påsken 2020

Inspirasjon, Mat og drikke, Vintips

Påsken 2020 blir nok litt annerledes enn forventet for veldig mange. Selv skulle jeg til California, men dette er naturlig nok utsatt på ubestemt tid. Med masse innekos og hygge i solveggen (på verandaen) skal dette gå helt fint. Mat og drikke har vi fortsatt god tilgang på, og her blir det tradisjonen tro både ... Les mer

Oslo-restauranter som fortsatt har åpent for take-away

Mat & drikke, Oslo

På grunn av supergode tilbakemeldinger på dagens Facebook og Instagram-innlegg (takk for det!) om hvilke restauranter som fortsatt er åpne i Oslo, tenkte jeg å lage en sak som oppdateres daglig. Her er noen Oslo-favoritter som fortsatt har åpent: Katla - åpent både for å sitte ned og spise i restauranten, og take-away. Følgende retter ... Les mer

Marsfavoritter

Diverse, Inspirasjon

Reklame (inneholder lenker til sponsede produkter) Ny spalte er på plass, nemlig månedsfavoritter! Tester ukentlig ganske mye, og kommer til å dele tips til utvalgte produkter hver måned. Her er favoritter for mars: Donuts og kaffe fra Talormade. Kaffeboksene er bare SÅ fine, perfekt vertinnegave (eller gave til deg selv). Den nye kolleksjonen fra Lovechild ... Les mer

Oslo har fått mange nye spisesteder, hvor bør du legge igjen pengene?

Mat & drikke, Oslo

Småretter, naturvin og donuts. Det har åpent flere nye steder i Oslo de siste månedene, her er flere av dem kort oppsummert: Imperial: Nykommeren Imperial er startet opp av tidligere Maaemo-ansatte, og ligger sentralt til på Youngstorget. Imperial serverer småretter, de fleste britisk-inspirerte. Vi testet tostada med rødbeter og jalapenos-ost, "hash browns", Scotch egg, potetvaffel ... Les mer

Helgetur til Borås, Nääs Fabriker og Gøteborg

Gøteborg, Reise, Sverige

Reklame (pressetur i regi av West Sweden og Visit Sweden Norge) Årets første tur i 2020 gikk til Sverige. Fikk mange spørsmål om hvor vi spiste og bodde, så her kommer dag-for-dag guide til alt vi gjorde på turen: Fredag Fredag tok vi (Maja Hattvang og jeg) buss fra Oslo S til Gøteborg, hvor vi ... Les mer

48 timer i Parma

Italia, Parma, Reise

Pressetur i regi av Parmigiano Reggiano  Tidlig i oktober var jeg en tur i Parma sammen med en gjeng andre journalister og Julie. Hovedformålet med turen var å se hvordan parmesan blir laget, samt spise og drikke en del av alt det gode Parma har å by på. Selv om Parmigiano Reggiano kan kjøpes overalt i ... Les mer

Drikketips til julematen

Drikke, Mat og drikke, Vintips

Noe for enhver Julen er for meg tett forbundet med mat- og drikketradisjoner. Gløgg, spiselig julekalender (i år som i fjor fra Lakrids), pinnekjøtt, ribbe, juletapas og gode viner... listen over det jeg gleder meg til å spise og drikke er lang! I år som i fjor tenkte jeg å dele tips til drikke som ... Les mer

Julegavetips til matmonsen

Diverse, Inspirasjon

Til matmonsen   Desember er like rundt hjørnet, og de neste ukene kommer du til å finne gavetips innenfor ulike kategorier her på Urbania. Vi begynner med gavetips til livsnyteren: Håndlaget konfekt fra Sverre Sætre. Florlette, perfekte vinglass fra Zalto. Kaffeabonnement fra Tim Wendelboe er en gave som gleder hele året. Kaffekvern, Chemex og vannkoker ... Les mer

Oslotips: Winemaker’s Dinner

Mat & drikke, Oslo

Winemaker's Dinner arrangeres ofte og på ulike restauranter i Oslo. Konseptet går ut på at man spiser middag (ofte 4-6 retter) parert med vin fra en og samme produsent. Produsenten er gjerne også til stede under middagen for å fortelle om vinen som serveres. Denne uken var jeg på Mangelsgården hvor det var Winemaker's Dinner ... Les mer

Reise en langhelg med kun håndbagasje? Dette pakker du

Inspirasjon, Reise, Reiseinspirasjon

Reis lett Reklame - affiliatelinker Det er flere fordeler med å reise lett - du sparer som regel både tid, penger og plass. Selv ønsker jeg å bli litt bedre på å reise med håndbagasje, og på et par turer i høst kommer jeg til å gjøre nettopp dét. For å få det til, har ... Les mer