Kaffedilla
Å besøke velrennomerte kaffebarer er alltid en prioritet når jeg er ute og reiser, men jammen har vi ikke mange spennende kaffesteder i Oslo også. Her er en guide til noen av mine favoritter i hovedstaden:
Tim Wendelboe
Tim Wendelboe er tidligere barista-verdensmester, og har i en årrekke drevet kaffebar med samme navn midt på Grünerløkka. Her er det behagelig stemning uten for mye støy og mas. Få sitteplasser, men om du er bittelitt tålmodig eller kommer utenom rushtiden pleier det å ordne seg.
Her tar baristaene seg tid til å lage god kaffe til deg.
Adresse: Grüners gate 1, 0552 Oslo
Dapper Bar
Superfresh kaffebar som ligger inne i butikken Dapper på Grünerløkka.
Kaffe fra Tim Wendelboe, blingser fra Ille Brød og ferske bakeverk fra Gladbakst – blir vel ikke bedre enn det?
Adresse: Nodre Gate 20
Supreme Roastworks
Nyt en kanne håndbrygget kaffe eller en deilig capuccino i rolige omgivelser. Onsdag-fredag er det åpent helt til 21:00 – da er det også mulig å kjøpe øl og vin.
Når sola stikker frem, blir det fort en tur innom her for en «satans god iskaffe».
Adresse: Thorvald Meyers gate 18A
Fuglen
Fuglen har to kaffebarer i selveste Tokyo i tillegg til to i Oslo (Fuglen Oslo og Fuglen Coffee Roasters Oslo). På Fuglen Oslo serveres kvalitetskaffe og bakverk fra tidlig morgen, og på kvelden transformeres stedet til en klassisk cocktailbar. Fuglen Oslo er også en vintagebutikk, der alt du ser er til salgs.
Fuglens andre filial, Fuglen Coffee Roasters Oslo, ligger i Gamlebyen, og har åpent 08-17 daglig.
Adresse: Universitetsgata 2 og St. Halvards gate 33 H
Java
Superhyggelig kaffebar på St.Hanshaugen. Om sommeren åpnes hele fasaden slik at du kan sitte halvveis ute og halvveis inne.
Om det er fullt kan du ta med deg koppen og gå tur i St.Hanshaugenparken som ligger rett over gaten.
ADRESSE: ULLEVÅLSVEIEN 47, 0171 OSLO
Talormade
Australske Talor Browne har i løpet av det siste året åpnet to fargerike kafeer i Oslo – en ved Storo, og en i Oslobukta. Gå hit for kaffe i den fineste innpakningen og donuts. Har smakt meg gjennom store deler av sortimentet, og foreløpig favoritt er creme brulee!
Adresse: Nycoveien 2 og Operagata 69, hus 5 0191
Oslovelo
Sykkelverksted + sykkelbutikk + kafe + bar = Oslovelo.
God kaffe, god stemning, god mat. Her får du for eksempel sandwich på surdeigsbrød fra Ille Brød, hjemmelaget kake eller frokost-tallerken med litt av alt.