Robinot Fetembulles (varenr: 5236901 pris: 310,-) – kjøper denne igjen og igjen. 100% chenin blanc. Eple, steinfrukt, mineraler, god sødme.
Chavy-Chouet Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut (varenr: 14191001 pris: 280,-) – digg og godt balansert crémant med lang avslutning. Epler, sitrus, litt kremet. Nam!
Christian Binner KB Crémant d’Alsace (varenr: 11907201, pris: 429,-) – Binner lager veldig mye godt, blant annet denne crémanten (15% pinot blanc, 15% pinot gris, 70% auxerrois). Litt mer pricey, så nyt denne tidlig på dagen. Fyldig, frisk, god sødme.
Syden Vid Pet Nat 2021 (varenr: 13005401 pris: 189,-) – lettdrikkelig pet nat laget av øko-kollektivet «biokult» i Østerrike. Frisk og fruktig med ferskenpreg. Glir rett/lett ned i sola på 17.mai eller en deilig vår/sommerdag i Oslobukta.
Jansz Tasmania Premium Cuvée (varenr: 6680401 pris: 249,-) – om du liker litt tørrere bobler, gå for disse fra Australia. 60% chardonnay og 40% pinot noir. Modne epler, sitrus, bakst.
Eplecider – om du syns det blir litt heftig med høy alkoholprosent til frokosten kan eplesider være et alternativ for deg. Jeg liker Kvestad 1808 Sider (varenr: 12207901, pris: 179,-, finnes også i liten flaske til 99,-) fra Hardanger og Bordelet Sider Brut Tendre (varenr: 1076501, pris: 139,-) fra Loire.
Nuet Dry Aquavit 17th of May (varenr: 12609701, pris: 625,-) – planlegger du å lage cocktails? Da kan denne akevitten fra Oslo-baserte Nuet være et godt valg. Kan blandes med for eksempel ingefærøl, tonic eller limonade og musserende vin. Akevitten dufter av grapefrukt og solbær, og er balansert, frisk og fruktig. Mild ettersmak.
Alkoholfritt: Her er det mye godt å velge i. Sitronbrusen til Grimstad brusfabrikk er såpass balansert at den går til både frokost og grilling. Copenhagen Sparkling Tea og Villbrygg lager balanserte, fermenterte alkoholfrie drikke om man ønsker noe som ikke er for søtt og fruktig.