Her sover og spiser du i regnbyen
Ah Bergen! Selvom det regner ganske mye, er det er kul og urban by mye med mye god mat/drikke og coole folk. Noen gode adresser:
Bergen Børs Hotell – stemningsfullt og koselig hotell som ligger i det som tidligere var nettopp børsen i Bergen. Rommene er stilrene og godt isolert så man slipper støy fra gatene utenfor. Å bo midt i byen uten å høre at man bor midt i byen, er faktisk ganske digg. Frokostbuffet med godt utvalg (tom. bær) og veldig bra hotellbar.
Resturant Bare – I tredje etasje på Bergen Børs Hotell ligger Restaurant Bare – Bergens eneste restaurant med stjerne i Michelin-guiden. Her serveres liten smaksmeny og stor smaksmeny, med mulighet for tilvalg av kaviar-retter. Uttrykket baseres på økologiske råvarer fra norske småskalaprodusenter. Spennende vinpakke med innslag av naturvin. Måltidet starter med snacks og og slutter med kaffesnop i restaurantens bar, resten serveres i spisesalen. Elegant og uformelt, anbefales.
Solrøs Kafe og bakeri – ble tipset av en følger om at de hadde gode boller på Solrøs, og det stemte på en prikk! Solrøs holder åpent hver fredag og lørdag, og selger lunsj + veldig gode bakverk.
Lysverket – stemningsfull restaurant i samme bygg som Kode-museet. Digg mat (både smaksmeny og ala-carte er tilgjengelig) og vin.
Konfektgalleriet – er du glad i sjokolade, må du innom her og kjøpe konfekt fra Trondheim Sjokolade.
Hoggorm Pizza – hipt naturvin-, østers- og pizzasted. Kun drop-in.
Landmark – vin og lunsj. Bergens beste se-og-bli-sett? Haha.
Kode + Bergen kunsthall – kunst.
Kaffemisjonen – god kaffe, håndbrygg, bønner fra bla. Tim Wendelboe og Supreme Roastworks.
Trekroneren – en institusjon i Bergen, og et must for alle som liker pølser.
Apothecary – butikk med mye bra klær/sko/duft/hudpleie. Verdt et besøk.
Bergen Brusj og Bare Natur ser også spennende ut, men rakk desse ikke innom på denne turen – neste gang.
![Bergen_Børs_Hotellrom_D_4_De_Bergenske_201109_8978_Foto_Hans_Jørgen_Brun Bergen_Børs_Hotellrom_D_4_De_Bergenske_201109_8978_Foto_Hans_Jørgen_Brun](https://urbaniamagasin.no/wp-content/uploads/2021/06/Bergen_Børs_Hotellrom_D_4_De_Bergenske_201109_8978_Foto_Hans_Jørgen_Brun-1000x1000.jpg)
![Bergen_Børs_Hotellrom_H_1_De_Bergenske_200928_6641_Foto_Hans_Jørgen_Brun Bergen_Børs_Hotellrom_H_1_De_Bergenske_200928_6641_Foto_Hans_Jørgen_Brun](https://urbaniamagasin.no/wp-content/uploads/2021/06/Bergen_Børs_Hotellrom_H_1_De_Bergenske_200928_6641_Foto_Hans_Jørgen_Brun-683x1000.jpg)
![Bergen_Børs_Hotellrom_H_3_De_Bergenske_200928_6678_Foto_Hans_Jørgen_Brun 2 Bergen_Børs_Hotellrom_H_3_De_Bergenske_200928_6678_Foto_Hans_Jørgen_Brun 2](https://urbaniamagasin.no/wp-content/uploads/2021/06/Bergen_Børs_Hotellrom_H_3_De_Bergenske_200928_6678_Foto_Hans_Jørgen_Brun-2-683x1000.jpg)
![Bare3 Bare3](https://urbaniamagasin.no/wp-content/uploads/2021/06/Bare3-683x1000.jpg)
![Bare1 Bare1](https://urbaniamagasin.no/wp-content/uploads/2021/06/Bare1-683x1000.jpg)
![BGN BGN](https://urbaniamagasin.no/wp-content/uploads/2021/06/BGN-1000x1000.jpg)
![Solros Solros](https://urbaniamagasin.no/wp-content/uploads/2021/06/Solros-683x1000.jpg)
![bolle bolle](https://urbaniamagasin.no/wp-content/uploads/2021/06/bolle-683x1000.jpg)
![Apothecary Apothecary](https://urbaniamagasin.no/wp-content/uploads/2021/06/Apothecary-683x1000.jpg)
![Landmark Landmark](https://urbaniamagasin.no/wp-content/uploads/2021/06/Landmark-683x1000.jpg)
![HOggorm HOggorm](https://urbaniamagasin.no/wp-content/uploads/2021/06/HOggorm-1000x1000.jpg)