Guide til gourmet- og kulturbyen Århus

Århus, Danmark, Europa, Reise

Jeg har tilbrakt nesten en uke i Danmarks nest største by, først noen dager sammen med et knippe norske og svenske matbloggere, deretter hos venner som bor utenfor Århus. Den første delen av turen ble arrangert av Visit Denmark. Århus er en liten by, men ikke for liten til at den blir kjedelig, og ikke ... Les mer

Ny kaffebar har åpnet på Sagene

Mat & drikke, Oslo

Det har i flere år vært snakket om at det skal åpne en italiensk kaffebar i Bentsebrugata på Sagene. I flere år sto lokalet urørt, men i sommer begynte det å skje noe; titt og stadig kunne man observere arbeidere som snekret disk, og bar inn bord og stoler. Plutselig var noen stilige lamper hengt opp, så … Les mer

Århus-tips: Restaurant Substans

Århus, Danmark, Danmark, Europa, Reise

Øverst i Frederiksgade i Århus sentrum ligger restauranten Substans, som åpnet dørene i 2005. Restauranten drives av kjæresteparet Louise Mammen og René Tang Jensen, som sammen også driver restauranten Pondus. Substans ble tildelt en stjerne i Michelin-guiden i 2015, og ble med det en av tre Michelin-restauranter i Danmarks nest største by. Filosofien til Substans er at … Les mer

Tips til god brunsj i Århus

Århus, Danmark, Europa, Reise

Jeg har tilbrakt nesten en uke i Århus i Danmark, først noen dager sammen med et knippe norske og svenske matbloggere, deretter hos venner som bor på landet. Første delen av turen ble arrangert av Visit Denmark. Det kommer en komplett Århus-guide senere, men i dag ville jeg tipse om en liten brunsjperle i Århus. … Les mer

Min første fest: Makeupmalin

Min første fest

Makeupmalin har byttet ut tyrkershots med ingefærdrinker, og barnehagefest med utestedet Blå. Møt dama som kalles Norges artigste hobbykjendis her. Hvor var du på din første fest? – Min aller første fest var i en barnehage. Jeg drakk fire Tuborg, blei drita, gråt og fikk meg kjæreste. Bra kveld. Hvor drar du ut nå?  – … Les mer

Oppskrift på banan- og peanøttbiter

Mat og drikke, Søtt

Disse banan-, sjokolade- og peanøttbitene er superenkle å lage, og krever bare 3 ingredienser. Bitene må stå en liten stund i fryseren, så lag de gjerne på morgenen om du ønsker å spise dem som kveldssnacks. Du trenger: Bananer Mørk sjokolade (helst 70 prosent) Nøttesmør (vi brukte peanøttsmør) Skjær bananene i passe tykke biter og … Les mer

Disse ti tingene må du gjøre i Valencia

Europa, Reise, Spania, Valencia

Frodig natur, spennende sightseeing og god, spansk husmannskost: Spanias tredje største by og paellaens fødested har mye å by på. Her er våre tips til hva du bør gjøre når du besøker byen: 1. Besøk Cituat de les arts Cituat de les arts, eller vitenskapsbyen, er et område med flere futuristiske bygninger og spennende attraksjoner. Her ligger ... Les mer

Min første fest: Sophie Elise

Min første fest

Blogger, DJ, forfatter, reklameskuespiller og samfunnsdebattant Sophie Elise trenger bare å si at hun er Årets blogger for å få guttene på kroken når hun er på byen. Hvor var du på din første fest, og hvem var det hos?  – Min første fest var en hjemmefest i Harstad, en kompis som het Christer. Jeg … Les mer

Oppskrift på kokossmoothie

Frokost og lunsj, Mat og drikke, Sunn

Smoothie er en frokostfavoritt for mange, og kan varieres i det uendelige både når det gjelder selve smoothien og toppingen man har oppå. Vi har tidligere skrevet om våre smoothiebowls-favoritter her. Her deler vi oppskriften på en ny smoothiebowl-variant med kokos. Vi liker å servere den i en kokosnøtt, men om du syns det tar for ... Les mer

4 spennende tv-serier du bør sjekke ut nå

TV-serier

Det er få ting som er bedre enn å pakke seg inn i et pledd med en stor sjokoladeskål på fanget og en god serie på tven når høstmørket setter inn. Her tipser vi om 4 spennende serier som garantert får deg hektet. Marcella (Netflix) Et samlivsbrudd gjør at etterforsker Marcella vender tilbake til politiyrket etter … Les mer

Her er Oslos beste sjokoladebutikker

Inspirasjon, Mat & drikke, Oslo

Er du glad i sjokolade? Det er vi, og selv om det er mye godt i dagligvarebutikken er det deilig å unne seg litt luksussjokolade iblant. Det er flere butikker i Oslo som selger ekte, hjemmelaget sjokolade og annet godteri. Her er noen av dem: Sebastien Bruno Sebastien Bruno har filialer flere steder i Norge. … Les mer