Surfing i Sverige

Europa, Halland, Reise, Sverige

Destinasjon surf er nærmere enn du tror Visste du at du ikke trenger å reise lenger enn over svenskegrensen for å surfe? I Halland i Sverige finner du flere strender og elver som er velegnet for vannaktiviteter som surfing, SUP, kiting og wakeboard. Regionen har nemlig fire mil med strandlinje og 11 strender å by på. ... Les mer

Pizza i New York

New York, Reise, USA

Så mange steder, så lite tid Ah, New York! Det store eplet har så mye godt å by på, og det er ingen enkel oppgave å bestemme seg for hva og hvor man skal spise i løpet av en langhelg i byen. For min del sto ricotta-pannekaker, lobster-roll og amerikansk pizza høyt oppe på ønskelisten over hva ... Les mer

Oppskrift: Raspberry Mojito

Drikke, Mat og drikke

Smaken av sommer Noe av det beste med sommeren (utenom været, selvsagt), er at flere av mine yndlingsråvarer er i sesong, blant annet norske bær. Jordbær og bringebær er blant favorittene, og begge passer perfekt i denne sommerlige drinken. Tror jeg har laget den hver sommer i snart ti år nå, og i år blir ... Les mer

Surf Saloon

Europa, Halland, Reise, Sverige

Et lite stykke Hawaii i Sverige I Varberg i Sverige ligger fantastiske Surf Saloon. Surf Saloon er en kafe/surfeshop som ligger like ved stranden i Apelviken. Her kan du spise lunsj i fargerike omgivelser, ta en øl i solen eller skate på skaterampen i hagen. Surf Saloon er inspirert av kulturen på Hawaii, og man ... Les mer

Tre gode brunsjsteder i New York

New York, Reise, USA

New York - et mekka for brunsjelskere Fy søren så deilig det var å være nesten en hel uke i New York. Byen har så sinnsykt mye å by på, spesielt på matsiden. Her er tips til tre gode brunsjsteder som absolutt er verdt en visitt om du besøker storbyen. Alle stedene serverer middag i ... Les mer

Mini-guide til Grünerløkka

Mat & drikke, Mitt Oslo, Oslo

Grünerløkka: En favoritt Grünerløkka er virkelig et av mine favorittområder i Oslo, og et sted jeg er minst én gang i uken for å spise, drikke, gå tur eller titte i butikker. Her har jeg laget en guide til noen av mine faste spise- og drikkesteder. Guiden kommer til å bli oppdatert med flere steder ... Les mer

Sommerens spilleliste

Diverse inspirasjon, Inspirasjon

Lyden av sommer Ah, endelig er sommeren her på ordentlig. Solen skinner, gradestokken har bikket 20 grader, og nordmenn har gått ut av dvalen og inntatt byens parker igjen. For meg er musikk en viktig del av sommerhyggen, og hvert år lager jeg en egen sommersmusikk-liste som spilles både hjemme og til fest fra mai og ... Les mer

Oslotips: Vippa

Mat & drikke, Oslo

Ny mathall har åpnet i Oslo Hurra! Endelig har det åpnet et sted dedikert til streetfood i Oslo. På Vippetangen finner du urbane Vippa, en stor mathall med foodtrucks, god stemning, og masse sitteplasser både ute og inne. Vippa er fortsatt under utvikling, men et titalls mat-stander er på plass allerede. Her finner du mat fra ... Les mer

Tid for helg

Tid for helg

Plutselig var det helg igjen Helgen kommer virkelig fort på når det er en fridag midt i uken! Håper alle hadde en strålende 17.mai-feiring, og at siste-liten-listen kanskje var til hjelp for noen. I helgen ser jeg frem til flere ting, blant annet å spise frokost med en venninne på Bølgen & Moi. Måltidet er en ... Les mer

Klar for 17.mai? Her har du flere siste-liten tips!

Diverse inspirasjon, Inspirasjon

17. mai er rett rundt hjørnet Er du klar? Det er jeg, hvertfall mentalt, men stryking av bunadsskjorte gjenstår. Det samme gjør laging av retter som skal tas med på frokostbuffet med venner. Mai er busy for de fleste, og nasjonaldagen kommer kanskje litt brått på. Her er en liten liste over ingredienser som gjør ... Les mer

Oppskrift: Bløtkakevafler

Mat og drikke, Søtt

Hipp, hipp, HURRA! Mai er kanskje den måneden i året med flest flest anledninger til å lage en (krem)kake eller to. Alle er ikke like glade i å stå på kjøkkenet, eller bruke flere timer på kakebaking når solen steker, derfor kan det være greit å ha noen enkle, men smakfulle, kakeoppskrifter på lur. Her ... Les mer

Her får du gode pannekaker i Oslo

Mat & drikke, Oslo

Grådi Gleden var stor da Grådi åpnet på Tøyen i januar. Her får du god mat til gode priser, servert av hyggelige ansatte. Jeg besøkte stedet uken etter åpningen i fjor, om du ønsker å lese om det kan du klikke her. Grådi har fast lunsj- og middagsmeny med retter som serveres hver dag, samt ... Les mer