Oppskrift: Rocky Road

Mat og drikke, Søtt

Oppskrift: Rocky Road
Yndlingssnacks Hjemmelaget rocky road. Tror faktisk det er noe av det beste jeg har laget innenfor konfekt. Hvorfor? Bitene har en utrolig digg konsistens, i tillegg er blandingen av søtt og salt helt uimotståelig. Bitene er også utrolig enkle å lage. I sommer har jeg faktisk hamstret Dumle når jeg har reist for å lage ... Les mer

Oppskrift: Bløtkakevafler

Mat og drikke, Søtt

Oppskrift: Bløtkakevafler
Hipp, hipp, HURRA! Mai er kanskje den måneden i året med flest flest anledninger til å lage en (krem)kake eller to. Alle er ikke like glade i å stå på kjøkkenet, eller bruke flere timer på kakebaking når solen steker, derfor kan det være greit å ha noen enkle, men smakfulle, kakeoppskrifter på lur. Her ... Les mer

Oppskrift: Unicorn Popcorn

Mat og drikke, Søtt

Oppskrift: Unicorn Popcorn

Pop-Pop-Popcorn!

Så godt, og så enkelt. Popcorn hadde faktisk gått i glemmeboka hos meg en periode (kanskje fordi jeg ikke har mikrobølgeovn?), men med den pågående unicorn-trenden bare måtte jeg prøve å lage et eller annet fargerikt, og fant ut av popcorn var det perfekte utgangspunktet for nettopp dette.

Oppskrift: Saftige sjokoladekaker

Mat og drikke, Søtt, Ukategorisert

Oppskrift: Saftige sjokoladekaker
Du trenger ikke noe spesiell anledning for å lage disse sjokoladekakene, men om du likevel skulle trenge en er det jo morsdag i morgen og Valentines Day på tirsdag! Kakene ser utrolig flotte ut, men er forholdsvis enkle å lage. Bunnen stekes som en langpanne og trykkes senere ut til små, fine kakerundinger. Slik lager ... Les mer

Oppskrift: Fristende fastelavnsboller

Mat og drikke, Søtt

Oppskrift: Fristende fastelavnsboller

Endelig er februar her. Ja, jeg sier faktisk endelig, for det er mye hyggelig som skjer i februar, blant annet fastelavn – som igjen betyr fastelavnsboller! Det er morsomt å se at flere av de skandinaviske landene har fastelavnsboller, men at alle har hver sin variant. I Sverige serveres den tradisjonelle versjonen med krem og … Les mer

Julesnacksen du bør lage i år

Aktiviteter, Inspirasjon, Mat og drikke, Søtt

Julesnacksen du bør lage i år

Hura, snart er julaften her – og det gjør meg så utrolig glad! For meg er jul synonymt med hygge og godterilaging. Syv slag blir i overkant å lage, men 3-4 godtevarianter er det både tid og hyggelig å lage. Dette er mine favoritter: Oreokuler Tidenes enkleste julesnacks? Oreokuler er er utrolig godt og utrolig … Les mer

Oppskrift på banan- og peanøttbiter

Mat og drikke, Søtt

Oppskrift på banan- og peanøttbiter

Disse banan-, sjokolade- og peanøttbitene er superenkle å lage, og krever bare 3 ingredienser. Bitene må stå en liten stund i fryseren, så lag de gjerne på morgenen om du ønsker å spise dem som kveldssnacks. Du trenger: Bananer Mørk sjokolade (helst 70 prosent) Nøttesmør (vi brukte peanøttsmør) Skjær bananene i passe tykke biter og … Les mer

Oppskrift på enkle og smakfulle bananpannekaker

Frokost og lunsj, Mat og drikke, Søtt, Sunn

Oppskrift på enkle og smakfulle bananpannekaker

Hva er vel bedre en pannekaker eller lapper til frokost? Vi er fan av bananpannekaker, som er både sunt, smakfullt og enkelt å lage. Oppskrift til 2 personer 2 dl mel eller havregryn (her går det an å blande meltyper, eller mel og havregryn) 2 dl melk 2 store og modne bananer 3 små eller … Les mer

Julesnacks #1: Sjokoladepletter med frukt og nøtter

Mat og drikke, Søtt, Sunn

Julesnacks #1: Sjokoladepletter med frukt og nøtter

Hjemmelaget julegodt er for mange en tradisjon, og disse sjokoladeplettene er veldig lette å lage, og kjempegode. Julen er som regel ikke tiden for å telle kalorier, men det er lov å gjøre julemat og julegodt litt sunnere. Med enkle grep kan det lett gjøres. Nå i førjulstiden kan det være godt å kose seg med … Les mer

Oppskrift: Hjemmelaget fruktis

Mat og drikke, Søtt, Sunn

Oppskrift: Hjemmelaget fruktis

Glad i is? Fruktis er et friskt alternativ til dessert, og passer spesielt godt på varme sommerdager. Selv om sommeren er på hell, kan disse deilige fruktispinnene likevel nytes utover høsten. Saftis eller fruktis man kjøper på butikken inneholder stort sett sukker og vann. Hvis du lager din egen fruktis kan du spise den hver … Les mer