Say cheese

Endelig har det kommet en real junk-utfordrer til alle pizza- og burgerstedene i Oslo. Melt Grilled Cheese på St.Hanshaugen har spesialisert seg på toast med masse ost. Toast er toast, tenker du kanskje? Både ja og nei. Selve fundamentet til toasten på Melt består av kjente elementer (brød og ost), men når det gjelder fyll kan man  man velge mellom masse morsomme varianter.Her kan du for eksempel få toast med lasagne, pulled pork eller en saftig kjøttburger.

Selv smakte jeg på original (skinke, ost og sennep) og en variant med fire ulike oster, sistnevnte var nok favoritten (man kan aldri få for mye ost, eller hva?).

Neste gang tror jeg at jeg må slå til med lasagne-toast, søtpotet-fries og ostedipp, for å finne ut enda mer om hva toastkonseptet kan by på. Gleder meg allerede.

Want to read in English? Check out my friend Anders Husas article about Melt.