Hopp til innhold

Mat og drikke
- Frokost og lunsj
- Middag
- Drikke
- Søtt
Reise
- Hoteller
- Europa
  - Danmark
  - Hellas
    - Kreta
  - Nederland
    - Rotterdam
  - Portugal
    - Lisboa
  - Spania
    - Barcelona
    - Valencia
  - Sverige
    - Gøteborg
    - Halland
    - Småland
    - Stockholm
    - Västerås
  - Tyskland
    - Hamburg
- USA
  - New York
  - California
    - Los Angeles
    - San Diego
- Inspirasjon
Oslo

Island

5. januar 201913. januar 2019

Island på 48 timer: Spennende naturopplevelser og kulinariske overraskelser

Island på 48 timer: Spennende naturopplevelser og kulinariske overraskelser

Årets siste dager ble tilbrakt på Island, et spennende reisemål for matinteresserte og naturentusiaster.

Klikk for å dele på Facebook(åpnes i en ny fane)
Klikk for å dele på Twitter(åpnes i en ny fane)
Klikk for å dele på Pinterest(åpnes i en ny fane)

Kategorier Island, ReiseLegg igjen en kommentar

Lille morgenmad på @lillebakery

Lille morgenmad på @lillebakery

Har det «helt kanon» i Køben (+ noen timer i Ma

Har det «helt kanon» i Køben (+ noen timer i Malmø) 🌞

Grilliegrillegrille 🔥

Grilliegrillegrille 🔥

MEGET god pizza @zzpizzaoslo 🍕

MEGET god pizza @zzpizzaoslo 🍕

Har brukt litt tid på å re-teste lunsj i Oslo he

Har brukt litt tid på å re-teste lunsj i Oslo her og der, og dette er noen favoritter akkurat nå:

Pillefyken - dette nabolagsstedet på Tøyen stedet har alt! Delikat, fresh og digg mat laget på gode råvarer. God vin. Uteservering med sol fra tidlig formiddag. Hyggelig + moderne lokale.

Mike’s Corner - slurpete, gode sandwicher i Oslobukta. Mine favoritter er de som ikke er fritert.

Løkka Deli - favoritt på Grünerløkka. Velfylte, smakfulle og mettende sandwicher laget på Ille Brød. Test den med pastrami. Koselig stemning og mye gode viner på flaske.

Theaterkafeen - tradisjonelt med en twist. Her er det rett og slett godt håndverk + kvalitet på absolutt alt (de har tilogmed egen konditor). Kaffen serveres i søte kaffemugger i sølv. Bestill for all del napoleonskaken om du liker det.

Maschmanns - på Skøyen? Ta lunsjen her. Salater og pizza med løyrom. Cronuts. Sitronterte. For å nevne noe. Masse godt å kjøpe med seg hjem har de også.

Kafeteria August - kontinental stemning, mye god mat (særlig vegetar), bra vinkart. Kun drop-in.

Brasserie France - gira på Paris-stemning med østers, croque madame/monsieur eller to-retters med smørtunge til hovedrett? Stikk innom Brasserie! Eneste som mangler på lunsjmenyen, er den sjuke dessertvogna.

Gira på sol og uteservering? Sjekk ut Kumi (vegetar) og Dapper Bistro i Oslobukta.

Det er lenge siden jeg har vært på Skaal - og har ikke testet lunsjen der - men må gjøre noe med det snart.

Tønsberg-tips: @urohaugar - stor og luftig lafe/

Tønsberg-tips:

@urohaugar - stor og luftig lafe/bar inne på Haugar Kunstmuseum. Kafé med påsmurt og bakst frem til 16.00, da blir det bar. Hyggelig uteplass.

Andre Etasje for nyyydelig set-meny med gode råvarer fra Vestfold. Se egen post for mer info.

Hotel Klubben - vi bodde på Hotel Klubben. Pluss for myk seng, Sprekenhus-produkter og frokostbuffet med masse hjemmelaget.

@pralinetonsberg - makroner, is, kaker og konfekt.

Ringshaugstranda - stor strand med bra kiosk (de har softis og Solo Super), men veldig langgrunt, så ikke optimalt for bading.

Kverneriet for burger. Kverneriet i Tønsberg er jo den «originale» (første) Kverneriet.

@rotvinbar skulle jeg gjerne også vært innom, men det var stengt dessv. Neste gang!

Stasjonen har stått på lista lenge, men har ikke rukket innom enda. Dere mener også nyåpnede @hambretb er verdt å sjekke ut. Takk for tips 🫶🏻

I går var jeg en liten tur i Tønsberg for å spi

I går var jeg en liten tur i Tønsberg for å spise på Andre Etasje som ligger (i andre etasje) på @hotelklubben. Restauranten drives av @marcosscorza, som tidligere har vært kjøkkensjef på bla. nydelige Engø Gård.

Man velger mellom liten og stor set-meny, jeg spiste stor (flere porsjoner snacks, seks retter, petit fours). Vi spiste bla. tartar med Kraftkar servert på fritert grønnkålblad, potetcroissant med fenalår og rømmesaus, fritert kyllingskinn med hummersalat, kamskjell med brunet smør og grønne jordbær, fermenterte asparges med sandefjordsmør + ramsløkolje og kaviar.

Til dessert fikk vi jordbær med melkemousse og is på spansk kjørvel, etterfulgt av velsmakende petit fours.

Utrolig gode smaker og kvalitet gjennom hele måltidet. Fine presentasjoner (den hjemmelagde osten ble servert med søte «solbærbier») Noen av sausene er faktisk de beste jeg har smakt i år, ville slikke tallerkenen haha. Hundre prosent verdt turen fra Oslo ❤️‍🔥

Fikk endelig tatt turen til @snippenpizza på Rode

Fikk endelig tatt turen til @snippenpizza på Rodeløkka i Oslo. Konseptet er rett og slett at man slår seg ned i bakgården, bestiller pizza + brus og nyter å være en del av noen andres nabofellesskap noen timer 🍕 Veldig sjarmerende bakgård med utekjøkken, pizzaovn og rutete duker. Spiste pizza med pepperoni og løk (spurte om ananas men det hadde de dessverre ikke) + rømmedressing. Godt! For en drøm å ha en egen pizzarestaurant i bakgården btw. Om noen på Bjølsen føler seg kallet til å ordne noe lignende opplegg, lover jeg å bli fast kunde.

Snippen har som regel åpent på søndager, enten «hjemme» i Snippen 6, eller på Birkelunden, eller andre steder. Følg med på insta for oppdateringer.

© 2022 Urbania Magasin