Drikketips til julematen

Drikke, Mat og drikke

Julaften nærmer seg med stormskritt, og det kan være en god idé å hamstre drikken du har tenkt til å servere i julen så snart som mulig. Selv har jeg opplevd å møte nesten tomme hyller dagen før en høytidsdag minst én gang for mye, så i år er planen å være tidlig ute. Her ... Les mer

Julegavetips

Inspirasjon, Ønskelister

Julaften nærmer seg med stormskritt, men langt fra alle (meg selv inkludert) er nok ferdige med alle julegavene. Her har jeg laget en liten guide til gaver du kan kjøpe i siste liten. Gavetips til søster/mor/venninne/kjæreste: Mobildeksel fra Richmond & Finch Kjøkkenmaskin fra Kitchen-Aid Vase fra Hammershøi-serien til Kähler Hvit sjokolade med lakris fra Sumemrbird … Les mer

Mitt Oslo: Anders Husa

Mitt Oslo, Oslo

Foodie Anders Husa har gitt seg selv et oppdrag: Han skal spise på alle de beste restaurantene i Skandinavia, og alt skal dokumenteres på nettsiden andershusa.com. Husa har en helt egen evne til å formidle matopplevelser på en kompleks og detaljert, men samtidig lettfattelig, måte. Anbefaler virkelig å sjekke ut bloggen hans om du trenger restaurant-tips eller ... Les mer

Oslotips: Den gamle skobutikken

Mat & drikke, Oslo

Jeg har lenge hatt lyst til å teste de belgiske vaflene på Den gamle skobutikken, og på søndag var endelig tiden inne for å gjøre det. Den Gamle skobutikken ligger i Strøget like ved gamle Eldorado kino, vis a vis Angst bar, og serverer belgiske vafler hver søndag mellom 13 og 17. Lokalet er stort og … Les mer

Dette må du gjøre i Oslo i helgen

Mat & drikke, Oslo

På lørdag er det Restaurant Day i Oslo. Restaurant Day er et konsept som går ut på at alle som vil kan ha sin egen restaurant/kafe for én dag. Hvordan det løses varierer. Noen setter opp en liten bod, andre selger mat fra vinduet i sitt eget hjem. Talor Browne, dama som står bak Fryd-donutsene, … Les mer

Oslos beste burger

Mat & drikke, Oslo

Oslo har, til noens glede og andres fortvilelse, blitt til en burgerjungel med mange gode spisesteder å velge mellom. Jeg har prøvd de fleste opp til flere ganger, og har konkludert med at Kverneriet er favoritten (og Munchies en god nummer to). Kverneriet er kanskje den eneste burgersjappa i Oslo som ikke umiddelbart ser ut som … Les mer

Mitt Oslo: Christine Dancke

Mitt Oslo

Christine Dancke er programleder på P3, konferansier, DJ og treningsinstruktør på Sats Elixia. Hun er også veldig glad i mat, og deler titt og stadig bilder av hjemmelaget- og restaurantmat  fra inn- og utland på Snapchat og Instagram under kontoen @Jegspisermat. Anbefales å sjekke ut for matentusiaster! Her deler Dancke sine beste tips til hvor ... Les mer

Historien om (frøken) Fryd

Mat & drikke, Oslo

Donuts. En amerikansk, klissete delikatesse som har vært mer eller mindre umulig å skaffe i hovedstaden, hvertfall om man ønsker hjemmelagde. Men i fjor skjedde det noe. Plutselig poppet det opp  en notifikasjon på Facebook om at australske Talor Brown, kanskje best kjent som Fryd, skulle selge donuts fra kjøkkenet sitt. - I forbindelse med ... Les mer

Guide til gourmet- og kulturbyen Århus

Århus, Danmark, Europa, Reise

Jeg har tilbrakt nesten en uke i Danmarks nest største by, først noen dager sammen med et knippe norske og svenske matbloggere, deretter hos venner som bor utenfor Århus. Den første delen av turen ble arrangert av Visit Denmark. Århus er en liten by, men ikke for liten til at den blir kjedelig, og ikke ... Les mer

Århus-tips: Restaurant Substans

Århus, Danmark, Danmark, Europa, Reise

Øverst i Frederiksgade i Århus sentrum ligger restauranten Substans, som åpnet dørene i 2005. Restauranten drives av kjæresteparet Louise Mammen og René Tang Jensen, som sammen også driver restauranten Pondus. Substans ble tildelt en stjerne i Michelin-guiden i 2015, og ble med det en av tre Michelin-restauranter i Danmarks nest største by. Filosofien til Substans er at … Les mer

Min første fest: Makeupmalin

Min første fest

Makeupmalin har byttet ut tyrkershots med ingefærdrinker, og barnehagefest med utestedet Blå. Møt dama som kalles Norges artigste hobbykjendis her. Hvor var du på din første fest? – Min aller første fest var i en barnehage. Jeg drakk fire Tuborg, blei drita, gråt og fikk meg kjæreste. Bra kveld. Hvor drar du ut nå?  – … Les mer