Yoghurt med stekt banan, bær, honning og peanøttsmør

Frokost og lunsj, Mat og drikke

Når du skal ha noe ekstra godt til frokost Lager du denne! Retten er inspirert av noe jeg spiste på Hammock Juice bar i Barcelona for noen år siden. På Hammock hadde de bakt bananen i aluminiumsfolie sammen med masse peanøttsmør (!!), det går fint an å gjøre i denne oppskriften også. For å lage ... Les mer

Mitt Oslo: Tjodunn Dyrnes (Smaken av Oslo)

Mitt Oslo, Oslo

Smaker seg gjennom Oslo Frilansjournalist og blogger Tjodunn Dyrnes startet bloggen Smaken av Oslo i 2014 som et familieprosjekt. I løpet av året skulle hun og resten av familien (mannen Per og sønnen Storm på 11 år) teste en ny restaurant i Oslo hver eneste uke. Restaurantanmeldelser basert på besøkene ble lagt ut på bloggen. ... Les mer

Koie Ramen, spennende nykommer i Oslo

Mat & drikke, Oslo

Nytt ramensted i Oslo Det har dukket opp veldig mange spennende, nye steder i Oslo denne høsten, Koie Ramen er ett av dem. Helt siden jeg så Chef's Table-episoden om Ivan Orkin (Ivan Ramen) på Netflix tidligere i år har jeg hatt skikkelig cravings på ramen (japansk nudelsuppe), men det har vært vanskelig å få ... Les mer

Oslos beste kaffesteder

Mat & drikke, Oslo

Favorittkaffebarer Kaffe er noe de fleste har et forhold til og drikker hver dag, men mange er nok enige om at smaken kan variere kraftig. Selv elsker jeg kaffe, men begrenser det gjerne til 1-2 kopper per dag, så disse koppene skal nytes! Å besøke velrennomerte kaffebarer er alltid en prioritet når jeg er ute ... Les mer

Kross Coffee, Kreta

Europa, Hellas, Kaffe, Kreta, Reise

Kaffe i varmen Kreta er et av mine absolutte favorittreisemål. Jeg vet at mange nordmenn har et spesielt forhold til øya, og kan godt skjønne hvorfor. Naturen, maten, menneskene, været... alt stemmer, og danner grunnlaget for den perfekte avslapningsferien. Selv har jeg vært på Kreta nesten hvert år i over 20 år, de aller fleste ... Les mer

Frokostburrito med hjemmelaget salsa

Frokost og lunsj, Mat og drikke

Perfekt helgefrokost Denne frokosten passer for alle som er glade i egg og meksikanske smaker - gjerne sammen. Varme tortillas med spicy eggerøre og digg salsa er en verdig motstander til den tradisjonelle helgefrokosten med eggerøre og laks, eller speilegg og bacon. Du trenger 2 egg Litt fersk chili Tomat Paprika Rødløk Rømme/kesam Matfløte Lime ... Les mer

Opskrift: Chiapudding

Frokost og lunsj, Mat og drikke, Sunn

Frokost i farta Har du smakt chiapudding? Det er godt, og veldig enkelt å lage. Om du bruker ti minutter om kvelden før du skal legge deg har du frokosten klar når du våkner. Chiafrø er små frø som gjør væske geleaktig når de absorberes, dette kan ta litt tid og derfor kan det være ... Les mer

Fem fine hoteller til rundt tusenlappen

Århus, Barcelona, Hoteller, København

Hotelljakt: Elsk og hat Å finne hotell kan være noe av det morsomste/vanskeligste å gjøre når man skal planlegge en reise. Forholdet mitt til hotellsøking er blandet, jeg liker det godt, men vil gjerne ha best mulig hotell for minst mulig penger (hvem vil vel ikke det?), og det er ikke alltid mulig å finne. ... Les mer

Mini-guide til New York

New York, Reise, USA

New York, New York New York - for en urban og spennende by! Hittil har jeg besøkt byen to ganger, første gang for omtrent 13 år siden, og andre gang i år. Opplevelsen av byen var veldig ulik ved disse besøkene - første gang var det mest stas å se alle de typiske turistattraksjonene, og ... Les mer

Skjulte perler i Oslo

Mat & drikke, Oslo

Den som leter etter noe godt, leter ikke forgjeves Mange av Oslos beste serveringssteder er relativt lett å finne, men byen har også flere gjemte skatter det er morsomt å lete seg frem til. Jeg har skrevet om syv av dem for Visit Oslo, sjekk det gjerne ut her. Many of Oslo's best eateries are ... Les mer