Oppskrift på superdigg Acai Bowl

Drikke, Frokost og lunsj, Mat og drikke, Sunn

Oppskrift på superdigg Acai Bowl

Fenomenet Acai  Bowl (uttales a-cai-eee) har vært superpopulært i det store utland lenge. Heldigvis er det stadig flere steder i Oslo som selger Acai Bowls også. Tidligere i år testet jeg The Juicerys bowl, og planlegger å besøke Eckers for å teste deres om ikke så altfor lenge. Acaibær vokser vilt i Brasils regnskoger, og … Les mer

Oppskrift på kokossmoothie

Frokost og lunsj, Mat og drikke, Sunn

Oppskrift på kokossmoothie

Smoothie er en frokostfavoritt for mange, og kan varieres i det uendelige både når det gjelder selve smoothien og toppingen man har oppå. Vi har tidligere skrevet om våre smoothiebowls-favoritter her. Her deler vi oppskriften på en ny smoothiebowl-variant med kokos. Vi liker å servere den i en kokosnøtt, men om du syns det tar for … Les mer

Oppskrift på enkle og smakfulle bananpannekaker

Frokost og lunsj, Mat og drikke, Søtt, Sunn

Oppskrift på enkle og smakfulle bananpannekaker

Hva er vel bedre en pannekaker eller lapper til frokost? Vi er fan av bananpannekaker, som er både sunt, smakfullt og enkelt å lage. Oppskrift til 2 personer 2 dl mel eller havregryn (her går det an å blande meltyper, eller mel og havregryn) 2 dl melk 2 store og modne bananer 3 små eller … Les mer

Urbania tester: The Juicery

Drikke, Frokost og lunsj, Mat og drikke, Sunn

Urbania tester: The Juicery

Det har lenge vært manko på steder som baserer seg på juice, smoothies og/eller acai- og smoothiebowls i Oslo. Gleden var derfor stor da vi oppdaget The Juicery på Frogner, en frokost- og lunsjbar som serverer kaldpresset juice, energikuler, acaibowls og smoothies. Fenomenet Acai Bowl (uttales a-cai-eee) har vært populært i det store utland lenge, … Les mer

Her spiser du sunt i Oslo

Drikke, Frokost og lunsj, Inspirasjon, Mat og drikke, Middag, Sunn

Her spiser du sunt i Oslo

Vi er glade for at det stadig er flere steder som spesialiserer seg på sunn og god mat, her er noen av våre favoritter i hovedstaden: Lett Oslo På Lett får du kjøpt salater, wraps, supper, kaldpressedejuicer, chiapudding og diverse snacks. Salatene finnes i ulike størrelser, og man blir god og mett av stor/ekstra stor. … Les mer

Juice #1: Oransje drøm

Drikke, Mat og drikke, Sunn

Juice #1: Oransje drøm

    Hjemmelaget juice smaker nydelig. Denne friske og oransje juicen gir deg et lite energikick, og med en blanding av frukt og grønnsaker blir den både søt og syrlig. Et glass med juice kan telle som en av fem anbefalte frukt og grønnsaker om dagen.    Ingredienser til 1 posjon: 2 appelsiner 2-3 gulrøtter 1 selleri 1/2 … Les mer

Julesnacks #1: Sjokoladepletter med frukt og nøtter

Mat og drikke, Søtt, Sunn

Julesnacks #1: Sjokoladepletter med frukt og nøtter

Hjemmelaget julegodt er for mange en tradisjon, og disse sjokoladeplettene er veldig lette å lage, og kjempegode. Julen er som regel ikke tiden for å telle kalorier, men det er lov å gjøre julemat og julegodt litt sunnere. Med enkle grep kan det lett gjøres. Nå i førjulstiden kan det være godt å kose seg med … Les mer

Oppskrift: Hjemmelaget fruktis

Mat og drikke, Søtt, Sunn

Oppskrift: Hjemmelaget fruktis

Glad i is? Fruktis er et friskt alternativ til dessert, og passer spesielt godt på varme sommerdager. Selv om sommeren er på hell, kan disse deilige fruktispinnene likevel nytes utover høsten. Saftis eller fruktis man kjøper på butikken inneholder stort sett sukker og vann. Hvis du lager din egen fruktis kan du spise den hver … Les mer

Oppskrift: Havregryn med tropisk vri

Frokost og lunsj, Mat og drikke, Sunn

Oppskrift: Havregryn med tropisk vri

– Denne kombinasjonen er en god start på dagen, og min absolutte favorittfrokost. Enkel, smakfull og kjempe sunn. Du trenger:    • 40 gram havregryn    • Ekstra lettmelk    • 1 – 2 ss cottage cheese mager    • 1 ss med linfrø, solsikkefrø og gresskarkjerner    • 1 – 2 ss chiafrø (kan sløyfes)    • Mandler (en liten … Les mer