Oppskrift: Unicorn Popcorn

Mat og drikke, Søtt

Oppskrift: Unicorn Popcorn

Pop-Pop-Popcorn!

Så godt, og så enkelt. Popcorn hadde faktisk gått i glemmeboka hos meg en periode (kanskje fordi jeg ikke har mikrobølgeovn?), men med den pågående unicorn-trenden bare måtte jeg prøve å lage et eller annet fargerikt, og fant ut av popcorn var det perfekte utgangspunktet for nettopp dette.

Oppskrift: Hjemmelaget granola

Frokost og lunsj

Oppskrift: Hjemmelaget granola

Frokost er både dagens beste måltid, og nødvendig for å komme seg gjennom dagen, spør du meg. Selv får jeg lett hang-up på en spesiell frokostrett, også spiser jeg den helt til jeg blir lei. I fjor gikk det mye i ulike smoothies, luksusgrøt og bananpannekaker. I det siste har jeg hatt mest lyst på … Les mer

Oppskrift: Saftige sjokoladekaker

Mat og drikke, Søtt, Ukategorisert

Oppskrift: Saftige sjokoladekaker
Du trenger ikke noe spesiell anledning for å lage disse sjokoladekakene, men om du likevel skulle trenge en er det jo morsdag i morgen og Valentines Day på tirsdag! Kakene ser utrolig flotte ut, men er forholdsvis enkle å lage. Bunnen stekes som en langpanne og trykkes senere ut til små, fine kakerundinger. Slik lager ... Les mer

Fem drinker til nyttårsaften

Drikke, Mat og drikke

Fem drinker til nyttårsaften

I morgen er det nyttårsaften! Hva med å starte kvelden med en fargerik drink? Her er tips til 5 drinker som smaker godt og får i gang festen. Oppskrift på hvit eplegløgg og Cranberry dream er det min venninne Christina Loe Øqvist som har laget. Kir Royal Ingen nyttårsaften uten musserende! Kir Royal er den … Les mer

Drikketips til julematen

Drikke, Mat og drikke

Drikketips til julematen
Julaften nærmer seg med stormskritt, og det kan være en god idé å hamstre drikken du har tenkt til å servere i julen så snart som mulig. Selv har jeg opplevd å møte nesten tomme hyller dagen før en høytidsdag minst én gang for mye, så i år er planen å være tidlig ute. Her ... Les mer

Oppskrift på Grønn smoothiebowl

Frokost og lunsj, Mat og drikke

Oppskrift på Grønn smoothiebowl

Denne smoothien-bowlen er en helt perfekt start på dagen, den er mettende og du får i deg en stor del av dagens anbefalte frukt- og grønnsaksrasjon. Avocadoen og spinaten gjør det lille ekstra, og overraskende nok smaker den friskt og fruktig – så dette er en frokost for alle, ikke bare grønnsakselskere. Du trenger: 3 … Les mer

Julesnacksen du bør lage i år

Aktiviteter, Inspirasjon, Mat og drikke, Søtt

Julesnacksen du bør lage i år

Hura, snart er julaften her – og det gjør meg så utrolig glad! For meg er jul synonymt med hygge og godterilaging. Syv slag blir i overkant å lage, men 3-4 godtevarianter er det både tid og hyggelig å lage. Dette er mine favoritter: Oreokuler Tidenes enkleste julesnacks? Oreokuler er er utrolig godt og utrolig … Les mer

Oppskrift på banan- og peanøttbiter

Mat og drikke, Søtt

Oppskrift på banan- og peanøttbiter

Disse banan-, sjokolade- og peanøttbitene er superenkle å lage, og krever bare 3 ingredienser. Bitene må stå en liten stund i fryseren, så lag de gjerne på morgenen om du ønsker å spise dem som kveldssnacks. Du trenger: Bananer Mørk sjokolade (helst 70 prosent) Nøttesmør (vi brukte peanøttsmør) Skjær bananene i passe tykke biter og … Les mer

Oppskrift på kokossmoothie

Frokost og lunsj, Mat og drikke, Sunn

Oppskrift på kokossmoothie
Smoothie er en frokostfavoritt for mange, og kan varieres i det uendelige både når det gjelder selve smoothien og toppingen man har oppå. Vi har tidligere skrevet om våre smoothiebowls-favoritter her. Her deler vi oppskriften på en ny smoothiebowl-variant med kokos. Vi liker å servere den i en kokosnøtt, men om du syns det tar for ... Les mer

Oppskrift på enkle og smakfulle bananpannekaker

Frokost og lunsj, Mat og drikke, Søtt, Sunn

Oppskrift på enkle og smakfulle bananpannekaker

Hva er vel bedre en pannekaker eller lapper til frokost? Vi er fan av bananpannekaker, som er både sunt, smakfullt og enkelt å lage. Oppskrift til 2 personer 2 dl mel eller havregryn (her går det an å blande meltyper, eller mel og havregryn) 2 dl melk 2 store og modne bananer 3 små eller … Les mer

Oppskrift på lettlaget luksusgrøt

Frokost og lunsj, Mat og drikke

Oppskrift på lettlaget luksusgrøt
God og enkel frokost Grøt er sunt, enkelt å lage og smaker godt. Når det er sagt er det lett å gå litt lei den tradisjonelle havregrøten laget på havregryn og vann. Her får du oppskrift på vår beste grøt inspirert av kjeden Grød i København. Grød har spesialisert seg på søte og salte varianter ... Les mer

Urbania tester: The Juicery

Drikke, Frokost og lunsj, Mat og drikke, Sunn

Urbania tester: The Juicery

Det har lenge vært manko på steder som baserer seg på juice, smoothies og/eller acai- og smoothiebowls i Oslo. Gleden var derfor stor da vi oppdaget The Juicery på Frogner, en frokost- og lunsjbar som serverer kaldpresset juice, energikuler, acaibowls og smoothies. Fenomenet Acai Bowl (uttales a-cai-eee) har vært populært i det store utland lenge, … Les mer