Julesnacksen du bør lage i år

Aktiviteter, Inspirasjon, Mat og drikke, Søtt

Julesnacksen du bør lage i år

Hura, snart er julaften her – og det gjør meg så utrolig glad! For meg er jul synonymt med hygge og godterilaging. Syv slag blir i overkant å lage, men 3-4 godtevarianter er det både tid og hyggelig å lage. Dette er mine favoritter: Oreokuler Tidenes enkleste julesnacks? Oreokuler er er utrolig godt og utrolig … Les mer

Oppskrift på superdigg Acai Bowl

Drikke, Frokost og lunsj, Mat og drikke, Sunn

Oppskrift på superdigg Acai Bowl

Fenomenet Acai  Bowl (uttales a-cai-eee) har vært superpopulært i det store utland lenge. Heldigvis er det stadig flere steder i Oslo som selger Acai Bowls også. Tidligere i år testet jeg The Juicerys bowl, og planlegger å besøke Eckers for å teste deres om ikke så altfor lenge. Acaibær vokser vilt i Brasils regnskoger, og … Les mer

Oppskrift på banan- og peanøttbiter

Mat og drikke, Søtt

Oppskrift på banan- og peanøttbiter

Disse banan-, sjokolade- og peanøttbitene er superenkle å lage, og krever bare 3 ingredienser. Bitene må stå en liten stund i fryseren, så lag de gjerne på morgenen om du ønsker å spise dem som kveldssnacks. Du trenger: Bananer Mørk sjokolade (helst 70 prosent) Nøttesmør (vi brukte peanøttsmør) Skjær bananene i passe tykke biter og … Les mer

Oppskrift på kokossmoothie

Frokost og lunsj, Mat og drikke, Sunn

Oppskrift på kokossmoothie

Smoothie er en frokostfavoritt for mange, og kan varieres i det uendelige både når det gjelder selve smoothien og toppingen man har oppå. Vi har tidligere skrevet om våre smoothiebowls-favoritter her. Her deler vi oppskriften på en ny smoothiebowl-variant med kokos. Vi liker å servere den i en kokosnøtt, men om du syns det tar for … Les mer

Oppskrift på enkle og smakfulle bananpannekaker

Frokost og lunsj, Mat og drikke, Søtt, Sunn

Oppskrift på enkle og smakfulle bananpannekaker

Hva er vel bedre en pannekaker eller lapper til frokost? Vi er fan av bananpannekaker, som er både sunt, smakfullt og enkelt å lage. Oppskrift til 2 personer 2 dl mel eller havregryn (her går det an å blande meltyper, eller mel og havregryn) 2 dl melk 2 store og modne bananer 3 små eller … Les mer

Oppskrift på lettlaget luksusgrøt

Frokost og lunsj, Mat og drikke

Oppskrift på lettlaget luksusgrøt

Grøt er sunt, enkelt å lage og smaker godt. Når det er sagt er det lett å gå litt lei den tradisjonelle havregrøten laget på havregryn og vann. Her får du oppskrift på vår beste grøt inspirert av kjeden Grød i København. Grød har spesialisert seg på søte og salte varianter av den tradisjonelle havegrøten. … Les mer

Urbania tester: The Juicery

Drikke, Frokost og lunsj, Mat og drikke, Sunn

Urbania tester: The Juicery

Det har lenge vært manko på steder som baserer seg på juice, smoothies og/eller acai- og smoothiebowls i Oslo. Gleden var derfor stor da vi oppdaget The Juicery på Frogner, en frokost- og lunsjbar som serverer kaldpresset juice, energikuler, acaibowls og smoothies. Fenomenet Acai Bowl (uttales a-cai-eee) har vært populært i det store utland lenge, … Les mer

Her spiser du sunt i Oslo

Drikke, Frokost og lunsj, Inspirasjon, Mat og drikke, Middag, Sunn

Her spiser du sunt i Oslo

Vi er glade for at det stadig er flere steder som spesialiserer seg på sunn og god mat, her er noen av våre favoritter i hovedstaden: Lett Oslo På Lett får du kjøpt salater, wraps, supper, kaldpressedejuicer, chiapudding og diverse snacks. Salatene finnes i ulike størrelser, og man blir god og mett av stor/ekstra stor. … Les mer

Her spiser du pizza i Oslo

Frokost og lunsj, Mat og drikke, Middag, Oslo

Her spiser du pizza i Oslo
Åpent Bakeri Pizzaen med hvit bunn, sopp, trøffelsalami og fersk trøffel er vel kanskje byens beste?  Åpent Bakeri har akkurat åpnet filial på Alexander Kiellands plass også - jippi! Parmapizza på Villa Paradiso. Foto: Henriette Kjærnli Villa Paradiso Villa er en sikker vinner, her serveres forretter og desserter (den hjemmelagde tiramisuen er obligatorisk om du ... Les mer

Juice #1: Oransje drøm

Drikke, Mat og drikke, Sunn

Juice #1: Oransje drøm

    Hjemmelaget juice smaker nydelig. Denne friske og oransje juicen gir deg et lite energikick, og med en blanding av frukt og grønnsaker blir den både søt og syrlig. Et glass med juice kan telle som en av fem anbefalte frukt og grønnsaker om dagen.    Ingredienser til 1 posjon: 2 appelsiner 2-3 gulrøtter 1 selleri 1/2 … Les mer

Julesnacks #1: Sjokoladepletter med frukt og nøtter

Mat og drikke, Søtt, Sunn

Julesnacks #1: Sjokoladepletter med frukt og nøtter

Hjemmelaget julegodt er for mange en tradisjon, og disse sjokoladeplettene er veldig lette å lage, og kjempegode. Julen er som regel ikke tiden for å telle kalorier, men det er lov å gjøre julemat og julegodt litt sunnere. Med enkle grep kan det lett gjøres. Nå i førjulstiden kan det være godt å kose seg med … Les mer

Topp 3 beste iskrem i Los Angeles

Mat og drikke, Reise, USA

Topp 3 beste iskrem i Los Angeles

Glad i is og på vei til Los Angeles? I så fall bør du sjekke ut disse tre is-spottene. 3.McConnell’s Fine Ice Creams Midt i Grand Central Market i Downtown Los Angeles har Santa Barbara klassikeren McConnell’s åpnet sitt LA utsalg sommeren 2014. Smaksalternativene er unike, man basert på klassiske iskremfavoritter. Prøv ”flight” alternativet der … Les mer